Меньше есть – дольше жить? Как запустить процесс клеточного «самоочищения».

Аутофагия Аутофагия — процесс «клеточного самоочищения», с помощью которого клетки избавляются от старых или повреждённых клеточных компонентов, «мусорных» белков, т.е. частично «поедают сами себя». Это непрерывный процесс, поддерживающий баланс между синтезом и деградацией и обеспечивающий необходимые условия для нормального клеточного роста, развития и смерти. Старение и развитие болезней Связь аутофагии со старением и развитием нейродегенеративных…

Что с чем? Или как сочетаются разные продукты между собой.

Правила комбинирования продуктов питания могут несколько меняться в зависимости от источника, вот наиболее распространенные из них: НЕУДАЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ 1) Белки и крахмал. Пример: Банан+молоко (хотя очень спелый банан сочетается с йогуртом), сэндвич с курицей, овсянка или др.каша на молоке, мясо +картошка, паста с креветками. 2) Различные виды белков в один приём пищи. Пример: чечевица…

Не дай себе закиснуть!

В последние годы щелочная диета приобретает популярность. Сторонники кислотно-щелочной теории считают, что употребление большого количества кислых продуктов может привести к тому, что значение рН организма станет более «кислым». А это, в свою очередь, в разы увеличивает вероятность возникновения всевозможных проблем со здоровьем. Но что имеется в виду, когда говорится, что продукт подщелачивает или подкисляет организм,…

Как РЕЖИМ ПИТАНИЯ помогает адаптироваться к меняющимся условиям жизни.

Циркадные ритмы или внутренние «биологические часы» есть у всех живых организмов, имеют период около 24 часов, контролируются головным мозгом и имеют молекулярный механизм. Известно, что синтез многих пищеварительных ферментов подвержен суточным колебаниям. Важную роль в настройке «внутренних часов» организма играет режим питания. Еда “не по расписанию”, а также ночные перекусы сбивают молекулярные часы не только…

Дефицит железа

Дефицит железа – одно из наиболее распространённых состояний, особенно среди вегетарианцев, молодых женщин и детей. О его наличии может свидетельствовать пониженный уровень гемоглобина в крови Чаще всего дефицит железа приводит к анемии: уменьшению количества эритроцитов, а следовательно, к ухудшению способности крови переносить кислород. Это состояние, как правило, характеризуется усталостью, слабостью, ослаблением иммунитета и нарушением функции…

11 продуктов, необходимых головному мозгу

Брокколи. 100 г брокколи обеспечивает более 100% дневной нормы витамина K. Этот жирорастворимый витамин необходим для синтеза сфинголипидов, составляющих оболочку нервных клеток, а также улучшает память. Кроме того, брокколи содержит ряд соединений с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Куркума. Уменьшает симптомы депрессии и болезни Альцгеймера. А её активное соединение куркумин обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.…

Лёгкость изнутри. Готовы ли вы к сыроедению?

Сыроедение в тренде. Медики и «всеядные» по-прежнему твердят о вреде этой формы питания, а приверженцы живого питания стоят на своём: образуют семьи и целые поселения, рожают детей, исцеляются от смертельных болезней и всячески переживают «счастье». Тем временем многие аспекты сыроедения не берутся в расчёт, рассматривая его последствия лишь на поверхностном уровне. Предлагаю, убрав оценку и…

Осторожно, фруктоза

Фруктоза считается здоровой альтернативой сахару, а продукты с ней сегодня можно встретить в любом магазине в разделе «Здорового питания». Но в последние годы утверждение, что фруктоза так уж безобидна, ставится под сомнение. Появляется все больше доказательств тому, что вреда от фруктозы может быть гораздо больше, чем заявленной пользы. Напомню, что фруктоза относится к простым сахарам…

Совершенное утро: 8 простых рекомендаций

Утро – крайне важное время, ведь именно утром задаётся тон всего дня. Не зря говорится: «Как день начнёшь, так его и проведешь». Даже самые небольшие изменения в утреннем распорядке способны заметно улучшить как качество жизни, так и ваше отражение в зеркале. 8 простых рекомендаций для «совершенного утра»: 1. Сон. Высыпайтесь, но не пересыпайте. Крайне важно…