Have a good trip! Лайфхаки для перелетов

Путешествие на самолете, даже если это полет в бизнесс-классе хорошей авиа-компанией — это стресс для организма и нервной системы, а чтобы подстраховаться от неприятных последствий перелета, нужно выполнить целый ряд «ритуалов». Сухой искусственный воздух воздух, яркий искусственный свет, пластиковая еда, адинамия, пониженное давление, снижение кислорода в воздухе, замкнутой пространство, смена часовых поясов — все это…

Шесть основных дефицитов питания. Часть 3: Витамин B12

Итак, 3ий в списке распространенных дефицитов питания — витамин В12. Чем грозит дефицит В12? Длительный дефицит витамина B12 (кобаламина) может привести к серьезным неврологическим расстройствам от депрессии до болезни Альцгеймера, деменции. В12 играет важную роль в передаче нервного импульса, поэтому его нехватка грозит развитием невропатии – серьезному поражению нервной системы. Также В12 необходим нормального для…

Шесть основных дефицитов питания. Часть 2: Витамин D

Второй распространённый дефицит, выявленный по результатами анализа показателей маркеров крови нескольких десятков человек: Витамин D      Почему уровень витамина D — это важно? Одна из главных функций витамина D — запасание кальция из поступающей пищи. Недостаточно витамина D — кости, зубы могут начать крошиться. Плюс, не только кости! Низкий уровень витамина D в организме…

Шесть основных дефицитов питания. Часть 1: Магний

Оптимизация рациона включает выявления недостатка и/или избытка поступления в организм тех или иных микронутриентов: витаминов, минералов. Анализ маркеров крови 40 человек за годовой период выявил шесть частых дефицитов питания. В списке ниже приведены результаты моего статистического исследования. Дефициты указаны в порядке частоты встречаемости (от частого к редкому) и указан процент (примерный). Основные дефициты:   Магний…

Аутофагия

Что такое аутофагия? Аутофагия — процесс, с помощью которого клетки избавляются от старых или повреждённых клеточных компонентов, «мусорных» белков , т.е. частично «поедают сами себя». Аутофагия постоянно происходит в клетке, поддерживая баланс между синтезом и деградацией макромолекул. Также аутофагия помогает клетке выжить во время стресса, будь то голодание, окислительный стресс или проникновение вирусов. Биологическую роль…

Как управлять метаболизмом с помощью режима питания

Биохакинг даёт ключи к управлению метаболизмом. Это позволяет контролировать вес, оптимизировать здоровье и увеличить продолжительность жизни. ИНЬ и ЯНЬ Метаболизм – это динамическое равновесие двух процессов: катаболизма и анаболизма. Эти процессы можно назвать «инь и янь» биохимии жизни. Поступаемые с пищей макромолекулы: белки, жиры, углеводы, «разбираются» (катаболизм) и из них строятся нужные организму молекулы (анаболизм).…

Короткий гид по LCHF

Что такое LCHF? LCHF — Low Carb High Fat. То есть низкоуглеводный высокожировой стиль питания. Его особенность от классических подходов к питанию в большом количестве жиров и практически полном отсутствии углеводов. Чем LCHF отличается от стандартного питания жителя мегаполиса? Стандартный подход: это углеводов до 60-70% а жиров до 25% . При LCHF всё наоборот. Пропорция…

Повод полюбить помидоры

Помидоры содержат большое количество ликопина. Ликопин широко исследуется и уже зарекомендовал себя как хороший кардиопротектор и используется для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Было показано, что регулярное употребление помидоров – основного пищевого источника ликопина, способствует снижению риска инсульта на 26% и общему увеличению продолжительности жизни. О ЛИКОПИНЕ По своей структуре он похож на другие каротиноиды. В растениях…

Стратегия употребления жиров

(новая версия) Современные тенденции пропагандируют «борьбу с жирами». Тем временем, пока все борются с жирами, сахар медленно убивает. Именно сахар — главный виновник не только лишнего веса, но и трёх главных “убийц нашего времени”: диабета, онкологии, сердечно-сосудистых болезней. Теперь ещё в этом списке и Альцгеймер, деменция и прочие нейродегенративные болезни.   С жирами не нужно…

Биохакинг сжигания жиров

Теория метаболизма жиров на пальцах !!Этот раздел можно пропустить и перейти к инструкции во второй части статьи: «Правила сжигания жиров».  Для тех, кто хочет вникнуть в биохимию процессов, увидеть основных «действующих игроков» и понять основу биохакинга метаболизма жиров, читайте этот раздел!! Жиры, поступаемые с пищей, запасаются в жировой ткани, в клетках, называемых адипотциты. Извечный вопрос:…